世界で一本のMyワインを作ってみませんか?
ぶどうの栽培から収穫、醸造、瓶詰めまで、全ての工程が家族の手だけで行われています。
広大な自家農園「紫金園」では、ワイン専用ぶどうの栽培だけでなく、8月上旬~10月中旬までぶどう狩りで開放されます。
ぶどうの個性を引き出し、本来の味と香りを残すために昔ながらの製法でワイン造りに取組む、家庭的なワイナリーです。
8月中旬~10月上旬までは、自分で収穫したぶどうでワイン仕込み体験もできます。
自分の手でぶどうを絞って、ラベルも手書きで制作。
仕込んだワインは、クリスマス頃にお手元に届きます。